Notas científicas
Dinámica de excreción de huevos de Fasciola hepática y Paramphistomum spp en ganado bovino de Tabasco
Excretion dynamics of Fasciola hepática and Paramphistomum spp eggs in grazing cattle of Tabasco
1* Nadia F. Ojeda-Robertos, 1 Alises Medina-Reynes, 1 Gabriela Garduza-Arias, 2Luis J. Rangel-Ruiz
1 División Académica de Ciencias Agropecuarias, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Carr. Villahermosa-Teapa, km 25, CP 86280. Villahermosa, Tabasco, México. * nojedar@hotmail.com
2 División Académica de Ciencia biológicas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco.
Nota científica recibido: 06 de agosto de 2013
Aceptado: 12 de diciembre de 2013
RESUMEN
El objetivo del presente trabajo fue describir la dinámica de excreción de huevos de F. hepática y Paraphimstomum spp en heces de bovinos en pastoreo. Se realizó un estudio prospectivo con visitas mensuales. Se obtuvo la frecuencia mensual de muestras positivas y se relacionó con la época del año. La mayor cantidad de muestras positivas se detectó en la época de lluvias.
Palabras clave: Frecuencia, bovinos, tremátodos.
ABSTRACT
The purpose of this study was to describe the excretion dynamics of F. hepática and Paraphimstomum spp eggs in feces of grazing cattle. A prospective study was carried out with monthly visits. The monthly frequency of positive samples was obtained and this was related to the season of the year. Most of the positive samples were detected in the rainy season.
Key words: Frequency, cattle, trematodes.
INTRODUCCIÓN
El tremátodo Fasciola hepática es un agente parasitario que causa una enfermedad zoonótica de distribución cosmopolita conocida como fasciolosis bovina. Se estima que existen 2.65 millones de humanos infectados con el parásito, de estos, 94 % se encuentran en Egipto, Irán, Bolivia, Ecuador y Perú (Torgerson 2013). La presencia de la fasciolosis origina disminución del 8 al 28 % en la producción de carne (Cawdery et al. 1997), merma en la producción de leche y en las ganancias económicas debido al decomiso de hígados en el rastro. Por otro lado, Paramphistomum spp. es un parásito del rumen responsable de una enfermedad emergente que se caracteriza por producir erosiones y necrosis en la mucosa intestinal durante su etapa juvenil, con la consecuente pérdida de apetito y anorexia (Cordero del Campillo et al. 1999). Este parásito ha sido poco estudiado a nivel mundial y México no es la excepción. Para la evaluación del impacto de una enfermedad en una zona, es necesario conocer la presencia del agente causal y su dinámica a lo largo del año (Kapplan et al. 1997). Los tremátodos tienen un ciclo de vida complejo que involucra dos hospederos. Brevemente, el parásito adulto vive en los conductos biliares o en el rumen del hospedero definitivo, luego el ciclo continua en la pastura por un corto periodo de tiempo, ya sea como huevo o miracidio antes de que ocurra la penetración y desarrollo dentro del hospedero intermediario Lymnea (Galba cubensis) (Rangel-Ruiz 2005), seguido por la multiplicación y el enquistamiento como metacercaria en la pastura antes de la ingestión por el hospedero definitivo. Las etapas que se llevan a cabo fuera del hospedero definitivo son susceptibles a las condiciones climáticas, principalmente humedad y temperatura, mientras que en el hospedero el desarrollo es más constante (Claxton et al. 1997). El estado de Tabasco posee las condiciones ambientales que favorecen la presencia de F. hepática (Rangel et al. 1999), Paramphistomum cervi (Rangel-Ruiz et al. 2003) y del hospedero intermediario (Galba cubensis) (Rangel 1994). Sin embargo, no existe información de la frecuencia y dinámica de eliminación de huevos a lo largo del año en bovinos manejados bajo condiciones de pastoreo. La eliminación de los huevos al medio externo es el momento en que los animales eliminadores se convierten en fuente de infección para otros animales (Valero et al. 2006) y para el hospedero intermediario. Bajo condiciones ambientales del estado es importante conocer y comprender la epidemiología de ambas enfermedades para proponer medidas eficaces de control. El objetivo del presente trabajo fue describir la dinámica de excreción de huevos de F. hepática y Paramphimstomum spp en heces de bovinos en pastoreo.
MATERIALES Y MÉTODOS
Localización del área de estudio
El trabajo se llevó a cabo en un rancho bovino localizado en el municipio de Jalapa, en el poblado de Jahuacapa (17° 43' N y 92° 48' O), perteneciente a la región Sierra al sur del estado de Tabasco. El municipio de Jalapa tiene un clima cálido húmedo con lluvias durante la mayor parte del año. El promedio más alto de precipitación pluvial se presenta en septiembre (728 mm) y el más bajo en abril (81 mm), el promedio anual es de 2 237 mm. La temperatura media anual es 25.7 °C (De Dios-Vallejo 2001, Gobierno del Estado de Tabasco 2006).
Diseño experimental
Se efectuó un estudio prospectivo con una duración de doce meses (enero a diciembre de 2012), se realizaron visitas cada 30 días. El rancho fue elegido en septiembre de 2011 y los criterios de inclusión fueron: su localización (región con reporte de presencia de F. hepática), además por entrevista realizada al propietario del rancho, se confirmó el decomiso de hígados infectados de animales provenientes del rancho en el rastro municipal de Jalapa. De forma adicional se efectuó un recorrido por los potreros del rancho, y se determinó la presencia del caracol hospedero intermediario Galba cubensis.
Manejo de animales
La población total de bovinos en el rancho fue de 250 animales, se incluyeron por conveniencia 80 hembras bovinas de nueve meses de edad, peso inicial promedio de 150 (± 20) kg y diferente grado de encaste entre Cebú-Simbrah, Cebú-Suizo y Holstein-F1. El número de animales incluidos fueron los que podrían mantenerse en el rancho durante los 12 meses de duración del estudio. La población inicial (enero 2012) y final (diciembre 2012) fue de 80 y 68 animales, respectivamente. Se registraron en total cuatro muertes, por diversas causas, tres en el mes de febrero y una en el mes de marzo. En junio, ocho animales fueron eliminados del hato debido a que fueron reactores positivos a tuberculosis mediante la prueba doble comparativa.
Los animales fueron desparasitados en dos ocasiones (abril y agosto), según los resultados de laboratorio del mes anterior, cuando se detectó un incremento en el número de animales positivos a F. hepática. Se administró Triclabendazol (Fasinex®, Novartis) a una dosis de 12 mg kg-1 por vía oral. Los animales se pesaron en una báscula electrónica y se les administró el tratamiento con base en el peso vivo individual.
Sistema de alimentación
El sistema de alimentación se basó en pastoreo intensivo rotacional. El tiempo de ocupación de los potreros varió dependiendo de la época del año, cobertura y disponibilidad del pasto. Las especies de pastos presentes en las praderas fueron Paspalum paniculatum (Camalote), Cynodon plectostachuys (Estrella) y Echynochloa polystachya (Alemán). Estos potreros son atravesados transver-salmente por una efluente del río de La Sierra, que durante la época de lluvias se desborda y provoca inundaciones en los potreros, creando zonas con las condiciones para el establecimiento del hospedero intermediario.
Obtención y procesamiento de muestras de heces
En cada visita se obtuvieron 100 g de heces directamente del recto de cada animal. Las heces fueron colectadas en bolsas de plástico e identificadas. Para preservar el material biológico, las muestras se conservaron a 4 °C en nevera de plástico. Las muestras fueron enviadas al laboratorio de Parasitología Veterinaria de la División Académica Ciencias Agropecuarias de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Se procesaron individualmente el mismo día de la obtención mediante la técnica cualitativa de sedimentación rápida modificada para identificación de huevos de tremátodos (Urquahart et al. 1996). Se utilizaron dos gramos de heces, que fueron diluidas con agua de la llave y maceradas manualmente usando abatelenguas de madera, posteriormente se dejaron sedimentar en vasos plásticos, por periodos de 15 minutos. En total se efectuaron cuatro lavados, hasta que el agua sobrenadante estuvo lo más claro posible. El sedimento final fue pasado por un colador plástico (140 µ), para separar impurezas del sedimento y partículas grandes que pudieran dificultar la visión y la identificación de los huevos. Se recuperó el sedimento limpio que se conservó en tubos para centrifuga de 15 ml. Los tubos se conservaron en refrigeración para su lectura posterior. El día de la lectura, las muestras se decantaron, y se les agrego 0.5 ml de tinción verde de malaquita, se homogenizaron y se dejaron en reposo por cinco minutos. Las muestras fueron observadas utilizando un microscopio óptico con aumentos de 10X y 40X (Karl Zeiss). De cada muestra se realizaron al menos dos lecturas. Se determinó la presencia de los huevos de F. hepática y Paramphistomum spp. con base a la morfología de los huevos usando las guías de referencia (Soulsby 1982).
Datos climáticos
Se obtuvo el promedio de temperatura (mínimas y máximas), humedad relativa (%) y precipitación pluvial (mm/mes), registradas durante el año 2012 en la estación meteorológica Pueblo Nuevo perteneciente a la Comisión Nacional del Agua (Tabla 1).
Análisis de datos
La frecuencia mensual y anual de F. hepática, Paramphistomum spp y de ambos parásitos (mixto) se calculó utilizando la fórmula propuesta por Thrusfield (1990). Para determinar la relación entre la frecuencia y época del año, se agruparon los datos por parásito en tres épocas, seca (marzo-junio), lluvias (julio-octubre) y nortes (enero, febrero, noviembre, diciembre). El número de datos por época varió dependiendo de la población de bovinos en cada mes. Los datos se analizaron por medio de una chi cuadrada (X2) en tablas de contingencia de 2 X 3. Los análisis estadísticos se realizaron con el software IBM SPSS (Statistics 19.0 2010).
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
El presente trabajo presenta la dinámica de eliminación de huevos de los tremátodos F. hepática y Paramphistomum spp en heces de ganado bovino de una zona endémica del estado de Tabasco durante el año 2012. La eliminación de huevos en las heces mostró un claro patrón estacional (Figura 1), la mayor cantidad de muestras positivas a F. hepática se detectaron en los meses de julio y agosto (13.2 y 16.2 %), seguido de marzo y abril (9.2 %). Durante la época de lluvias el 11.8 % de las muestras fueron positivas a F. hepática (Tabla 1), y se relacionó con la temporada (F. hepatica: X2 = 14.198 gl: 2, p = 0.001) y coincide con lo reportado para climas tropicales en ganado bovino (Schillhorn van Venn 1980, Keyyu et al. 2005). La presencia de mayor cantidad de animales eliminando huevos de F. hepática sugiere que los animales se infectaron al final de la estación de secas (mayo-junio) y al final de la época de nortes (enero-febrero), considerando que el periodo desde la ingestión de la metacercaria hasta la eliminación de huevos es de 10 a 14 semanas (Ross 1967). En el caso de Paramphistomum spp, la mayor cantidad de muestras positivas se detectó en los meses de julio (72.1 %) y diciembre (48.5 %). Durante la época de lluvias se detectó la mayor cantidad de muestras positivas (41.9 %) que en la de nortes y secas (Paramphistomum ssp: X2=121.554, gl=2, p = 0.000). Al respecto, Rangel-Ruiz et al. (2003) menciona que en el estado de Tabasco, la mayor cantidad de animales infectados con P. cervi ocurre durante la época de lluvias (julio-octubre) y de nortes (noviembre-febrero), y en coincidencia con otros trabajos su presencia se relaciona con la época de mayor precipitación pluvial (Szmidt-Adjidè et al. 2000, Khajuria et al. 2013). En el mes de julio, el 100 % de las muestras positivas a F. hepática fueron también positivas a Paramphistomum (parasitismo mixto) y para los meses de agosto a diciembre se detectó 50 % de las muestras con ambos parásitos. Lo que sugiere la coexistencia dentro del hospedero definitivo y también que pudieran compartir el mismo hospedador intermediario de la familia Lymnaeidae (Percedo 1989, Abrois et al. 1999). El incremento en la cantidad de muestras positivas es la evidencia de que mayor cantidad de animales eliminan huevos al medio ambiente, con lo que aumenta el potencial infectante de la pradera. Por otro lado el desarrollo del miracidio dentro del huevo depende de la temperatura (26 °C bajo condiciones de laboratorio) siendo el factor limitante la humedad (Rojo-Vázquez 2012). En el año 2012, el promedio anual de temperatura fue de 27.2 °C, con variaciones de uno a dos grados (Tabla 2), la mayor temperatura promedio se registró en la época de seca (marzo a junio), que correspondería al periodo de ingestión de matacercarias, los meses con mayor precipitación pluvial fueron junio (10.72 mm/mes), agosto (11.48 mm/mes) y septiembre (11.85 mm/mes), periodo cuando iniciaría la eliminación de los huevos al medio ambiente y se aumenta la probabilidad de éxito de desarrollo de los huevos a miracidio y luego a metacercaria y con eso garantizar la continuidad del ciclo.
En mayo y septiembre, se detectó menor cantidad de muestras positivas a F. hepática después de la administración del Triclabendazol (TCBZ), posiblemente por el efecto depresor del producto sobre la producción de huevos (Ibarra-Velarde et al. 2001, Tonner et al. 2011). El número de muestras positivas a Paramphistomum ssp pos administración del TCBZ, en el mes de mayo disminuyó a cero y en septiembre se incrementó respecto al mes anterior.
La frecuencia total de F. hepática y Paramphistomum spp fue 7 y 21.4 %, respectivamente. La prevalencia reportada para el estado de Tabasco es 19.70 %, lo cual es superior a lo encontrado en este trabajo. A nivel mundial se reportan prevalencias de F. hepática de 0.72 a 94 % dependiendo de las condiciones climáticas y orográficas de la región (Bundy et al. 1983). El municipio de Jalapa, Tabasco, está localizado en una zona de alta prevalencia de F. hepática debido a la presencia de ríos y a las condiciones orográficas y climáticas que favorecen la presencia del hospedero intermediario (Rangel-Ruiz y Martínez-Duran 1994).
Existen dos trabajos que reportan estudios en los que la prevalencia de Paraphistomum spp varió desde 0.06 % en el estado de México y 40 % en Tabasco. En México, este parásito ha sido poco estudiado o la información no está disponible. Por su parte, Rangel-Ruiz et al (2003) en un estudio realizado en un rastro bovino, reportan para el municipio de Jalapa (Tabasco) una prevalencia anual de 46.6 %, registrando variaciones a lo largo de las época del año, lo que es superior al 21.4 % detectado en el presente trabajo, que se realizó en la misma zona reportada por el autor.
El conocimiento de la dinámica poblacional de los parásitos tremátodos F. hepática y Paraphistomum ssp, a partir de heces de animales bajo pastoreo brinda la oportunidad de avanzar en el conocimiento de la epidemiología de ambos parásitos, para proponer medidas de control. Se sugiere continuar con estudios en los que se determine el grado de eliminación de huevos por gramo de heces de ambos parásitos, para conocer la severidad de las cargas en diferentes épocas del año, así como realizar estudios en los que se detecte la presencia de F. hepática por medio de pruebas serológicas en animales con infecciones tempranas.
AGRADECIMIENTOS
Al Fondo Mixto CONACYT-Gobierno del Estado de Tabasco, por el apoyo del proyecto Programa de control de la Fasciolosis bovina en el Estado de Tabasco. Al Ing. Ricardo Priego Rocha por las facilidades y apoyo para la realización de este trabajo. Al Técnico MVZ Cruz Ulin-lzquierdo por su invaluable ayuda en la lectura de las muestras. Al M. en C. Carlos Baak Baak, por la ayuda y asesoría en los análisis estadísticos. A los estudiantes de MVZ-UJAT, Aldo Hernández C, Adrián Ventura, Benjamín Pérez Díaz, Andrés Torres Sánchez, Felipe Campos Rodríguez, José Frías de la Cruz, Plinio Lastra Sala y Elizabeth Castro Solís.
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