Rodríguez-Hernández, G. et al. 2014. BIOPÉPTIDOS EN LA LECHE Y SUS DERIVADOS: FUNCIONAMIENTO Y BENEFICIOS A LA SALUD. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios. 1, 3 (Sep. 2014). DOI:https://doi.org/10.19136/era.a1n3.658.