Ramírez-Rivera, E. de J. et al. 2015. COMPARACIÓN DE MAPAS DE PREFERENCIA MEDIANTE EL ANÁLISIS DESCRIPTIVO CUANTITATIVO Y PERFIL FLASH EN HAMBURGUESAS. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios. 3, 7 (Nov. 2015), 103–112. DOI:https://doi.org/10.19136/era.a3n7.961.