Cuenca Soria, C.A. et al. 2014. DIGESTIBILIDAD in vitro DE INGREDIENTES PROTEÍNICOS EN LA MOJARRA CASTARRICA Cichlasoma urophthalmus. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios. 29, 3 (Apr. 2014). DOI:https://doi.org/10.19136/era.a29n3.59.