Loza-Del Carpio, A. et al. 2023. El café ushuñari peruano: perfil sensorial, preferencia de cerezos y manejo en cautiverio de Nasua nasua. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios. 10, 1 (Apr. 2023). DOI:https://doi.org/10.19136/era.a10n1.3381.