Sangerman-Jarquín, D.M., Sariñana-Aldaco, O., Lara-Reimers, E.A., Ortega-Ortíz, H., Márquez-Guerrero, S.Y. y Preciado- Ramgel, P. 2023. Influencia de la biofortificación con complejos de quitosano-yodo en la calidad fitoquímica de los frutos de chile jalapeño. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios. 10, 3 (nov. 2023). DOI:https://doi.org/10.19136/era.a10n3.3891.