Rodríguez-Miranda, J., Juárez-Barrientos, J.M., Hernández-Santos, B., Herman-Lara, E., Martínez-Sánchez, C.E., Torruco-Uco, J.G., Paz Gamboa, E. y Ramírez-Rivera, E. de J. 2014. ANÁLISIS SENSORIAL DESCRIPTIVO DE ALGUNAS LECHES COMERCIALES CONSUMIDAS EN TUXTEPEC, OAXACA, MÉXICO. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios. 1, 3 (sep. 2014). DOI:https://doi.org/10.19136/era.a1n3.657.