Jiménez-Juárez, J.; Arámbula-Villa, G.; de la Cruz-Lázaro, E.; Aparicio-Trapala, M. CARACTERISTICA DEL GRANO, MASA Y TORTILLA PRODUCIDA CON DIFERENTES GENOTIPOS DE MAÍZ DEL TROPICO MEXICANO. Ecosist. Recur. Agropec. 2014, 28.