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Delgado -Vidal, F. K.; Ramírez - Rivera, E. de J.; Rodríguez - Miranda, J.; Martínez - López, R. E. ELABORACIÓN DE GALLETAS ENRIQUECIDAS CON BARRILETE NEGRO (<i>Euthynnus lineatus</I>): CARACTERÍZACION QUÍMICA, INSTRUMENTAL Y SENSORIAL. Ecosist. Recur. Agropec. 2014, 29.