Villarreal-Fuentes, J. M.; Alia-Tejacal, I.; Hernández, E.; Pelayo-Zaldivar, C.; Franco-Mora, O. CARACTERIZACIÓN POSCOSECHA DE SELECCIONES DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria Sapota (Jacq.)H. E. Moore & Stearn) PROCEDENTES DEL SOCONUSCO, CHIAPAS. Ecosist. Recur. Agropec. 2015, 2, 217-224.