Hernández-Guzmán, F. J., Rodríguez-Ortega, A., Ronquillo de Jesús, E., Mendoza-Pedroza, S. I., Aguilar-Méndez, M. Ángel, & Rodríguez-Ortega, L. T. (2025). Color de la yema y ácidos grasos del huevo de guajolote criollo y pato. Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios, 12(1). https://doi.org/10.19136/era.a12n1.4031