CUENCA SORIA, Carlos Alberto; ÁLVAREZ GONZÁLEZ, Carlos Alfonso; GUERRERO-ZÁRATE, Rocío; ORTIZ-GALINDO, José Luis; PERERA-GARCÍA, Martha Alicia; HERNÁNDEZ-GÓMEZ, Raúl Enrique; NOLASCO-SORIA, Héctor. DIGESTIBILIDAD in vitro DE INGREDIENTES PROTEÍNICOS EN LA MOJARRA CASTARRICA Cichlasoma urophthalmus. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, [S. l.], v. 29, n. 3, 2014. DOI: 10.19136/era.a29n3.59. Disponível em: https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/59.. Acesso em: 22 jul. 2024.