MORALES-MORALES, Amelio Eli; ALVARADO-LÓPEZ, Carlos Juan; ANDUEZA-NOH, Rubén Humberto; TUN-SUAREZ, José María; MEDINA, Kati Beatriz. Calidad nutrimental y nutracéutica en ejotes de caupí (Vigna unguiculata [L] walp.) de la península de Yucatán. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, [S. l.], v. 7, n. 3, 2021. DOI: 10.19136/era.a7n3.2541. Disponível em: https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/2541.. Acesso em: 21 nov. 2024.