Rodríguez-Miranda, Jesús, José Manuel Juárez-Barrientos, Betsabé Hernández-Santos, Erasmo Herman-Lara, Cecilia Eugenia Martínez-Sánchez, Juan Gabriel Torruco-Uco, Ernestina Paz Gamboa, y Emmanuel de Jesús Ramírez-Rivera. 2014. «ANÁLISIS SENSORIAL DESCRIPTIVO DE ALGUNAS LECHES COMERCIALES CONSUMIDAS EN TUXTEPEC, OAXACA, MÉXICO». Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios 1 (3). https://doi.org/10.19136/era.a1n3.657.