D. M. Sangerman-Jarquín, O. Sariñana-Aldaco, E. A. Lara-Reimers, H. Ortega-Ortíz, S. Y. Márquez-Guerrero, and P. Preciado- Ramgel, “Influencia de la biofortificación con complejos de quitosano-yodo en la calidad fitoquímica de los frutos de chile jalapeño”, Ecosist. Recur. Agropec., vol. 10, no. 3, Nov. 2023, doi: 10.19136/era.a10n3.3891.