V. Urías-Orona, B. Heredia, D. Muy-Rangel, y G. Niño-Medina, «ÁCIDOS FENÓLICOS CON ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE EN SALVADO DE MAÍZ Y SALVADO DE TRIGO», Ecosist. Recur. Agropec., vol. 3, n.º 7, pp. 43–50, nov. 2015.