Rodríguez-Hernández, Gabriela, et al. “BIOPÉPTIDOS EN LA LECHE Y SUS DERIVADOS: FUNCIONAMIENTO Y BENEFICIOS A LA SALUD”. Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios, vol. 1, no. 3, Sept. 2014, https://doi.org/10.19136/era.a1n3.658.