Villarreal-Fuentes, Juan Manuel, et al. “CARACTERIZACIÓN POSCOSECHA DE SELECCIONES DE ZAPOTE MAMEY (Pouteria Sapota (Jacq.)H. E. Moore & Stearn) PROCEDENTES DEL SOCONUSCO, CHIAPAS”. Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios, vol. 2, no. 5, Mar. 2015, pp. 217-24, https://doi.org/10.19136/era.a2n5.763.