Kido-Cruz, A., y M. T. Kido-Cruz. «INCORPORACIÓN DE UN ÍNDICE DE SALUD PARA ESTUDIAR EL COMPORTAMIENTO DEL CONSUMO EN EL MERCADO DE CARNES EN MÉXICO MEDIANTE EL USO DE UN MODELO DE DEMANDA CASI IDEAL (1980 A 2008)». Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios, vol. 29, n.º 1, abril de 2014, doi:10.19136/era.a29n1.38.