Cuenca Soria, Carlos Alberto, Carlos Alfonso Álvarez González, Rocío Guerrero-Zárate, José Luis Ortiz-Galindo, Martha Alicia Perera-García, Raúl Enrique Hernández-Gómez, and Héctor Nolasco-Soria. “DIGESTIBILIDAD in Vitro DE INGREDIENTES PROTEÍNICOS EN LA MOJARRA CASTARRICA Cichlasoma Urophthalmus”. Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 29, no. 3 (April 9, 2014). Accessed July 22, 2024. https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/59.