Ramos-Izquierdo, B, A Bucio-Galindo, C Bautista-Muñoz, E Aranda-Ibáñez, y F Izquierdo-Reyes. «AISLAMIENTO, IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE BACTERIAS ÁCIDO LÁCTICAS PARA LA ELABORACIÓN DE QUESO CREMA TROPICAL». Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 25, no. 2 (junio 27, 2014). Accedido abril 24, 2024. https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/213.