1.
Ruiz Carrera V, Larios S. A, Ruiz M. C, Vargas L. M. CINÉTICAS DE REDUCCIÓN DE ACIDO FÍTICO EN PULIDURA DE ARROZ DESENGRASADA. Ecosist. Recur. Agropec. [Internet]. 2014 Aug. 21 [cited 2024 Jul. 3];13(27). Available from: https://era.ujat.mx/index.php/rera/article/view/602