García-García, Paola Monserrat, Adalberto Galindo-Alcántara, y Silvia del Carmen Ruiz-Acosta. 2023. «Métodos De extracción De Pectina En Frutos: Revisión sistemática». Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios 10 (NEIII). https://doi.org/10.19136/era.a10nNEIII.3728.