J. M. Juárez Barrientos, «EVALUACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE CALIDAD DE LECHES COMERCIALES CONSUMIDAS EN TUXTEPEC, OAXACA, MÉXICO», Ecosist. Recur. Agropec., vol. 2, n.º 6, pp. 327–337, jun. 2015, doi: 10.19136/era.a2n6.71.