Paz Gamboa, Ernestina
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios Vol. 2 Núm. 6 (2015) - ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
EVALUACIÓN Y CLASIFICACIÓN DE CALIDAD DE LECHES COMERCIALES CONSUMIDAS EN TUXTEPEC, OAXACA, MÉXICO
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios Vol. 1 Núm. 3 (2014) - ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
ANÁLISIS SENSORIAL DESCRIPTIVO DE ALGUNAS LECHES COMERCIALES CONSUMIDAS EN TUXTEPEC, OAXACA, MÉXICO
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