Silva Marrufo O, Alaniz Villanueva OG, Camacho Luis A, García Andrade M, Marín Tinoco RI. Actividad antioxidante y compuestos bioactivos en el cacahuate (Arachis hypogeaea L.), biofortificado con yoduro de potasio. Ecosist. Recur. Agropec. 2026;13(VI):e5296. doi:10.19136/era.a13nVI.5296