Ramírez Aragón, Mercedes Georgina, Jessica Lizbeth Coria Arellano, Elizabeth Macías Cortés, Edgar Miguel García Carrillo, y José Luis García Hernández. 2026. «Compuestos Bioactivos En Tres Tipos De Capsicum Annuum L. Durante El Procesamiento Y Almacenamiento». Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios 13 (VI): e5120. https://doi.org/10.19136/era.a13nVI.5120.