O. Silva Marrufo, O. G. Alaniz Villanueva, A. Camacho Luis, M. García Andrade, y R. I. Marín Tinoco, «Actividad antioxidante y compuestos bioactivos en el cacahuate (Arachis hypogeaea L.), biofortificado con yoduro de potasio», Ecosist. Recur. Agropec., vol. 13, n.º VI, p. e5296, ago. 2026, doi: 10.19136/era.a13nVI.5296.