Martínez Pérez, Alaín, et al. «Producción De fructooligosacáridos En Jugo De caña De Azúcar (Saccharum Officinarum L.) Por Bacillus Subtilis». Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios, vol. 13, n.º 2, agosto de 2026, p. e4873, https://doi.org/10.19136/era.a13n2.4873.