Martínez Pérez, Alaín, Marco Antonio Martínez Cervantes, Jorge Enrique Wong Paz, y Diana Beatriz Muñiz Márquez. «Producción De fructooligosacáridos En Jugo De caña De Azúcar (Saccharum Officinarum L.) Por Bacillus Subtilis». Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 13, no. 2 (agosto 4, 2026): e4873. Accedido agosto 5, 2026. https://era.ujat.mx/rera/article/view/4873.