Ramírez Aragón, Mercedes Georgina, Jessica Lizbeth Coria Arellano, Elizabeth Macías Cortés, Edgar Miguel García Carrillo, y José Luis García Hernández. «Compuestos Bioactivos En Tres Tipos De Capsicum Annuum L. Durante El Procesamiento Y Almacenamiento». Ecosistemas y Recursos Agropecuarios 13, no. VI (agosto 27, 2026): e5120. Accedido agosto 28, 2026. https://era.ujat.mx/rera/article/view/5120.