Obtención de colorante carmín a partir de cochinilla (Dactylopius coccus Costa)

Autores/as

  • Eloísa López Hernández
    • Antonio Valadez Villareal
      • Pedro Fito Maupoey
        • Amparo Chiralt Boix

          DOI:

          https://doi.org/10.19136/era.a10n20.529

          Palabras clave:

          Colorantes naturales, ácido carmínico, grana, cochinilla

          Resumen

          El insento (D. Coccus) es una especie de las plagas de ciertas especies de cactáceas de las cuales se obtiene un valioso colorante rojo que es utilizado en la industria textil, alimentaria, cosmética y famaceutica.

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          Publicado

          2014-08-20

          Número

          Vol. 10 Núm. 20 (1993)

          Sección

          ARTÍCULOS CIENTÍFICOS

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          This work is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 

          Cómo citar

          López Hernández, E., Valadez Villareal, A., Fito Maupoey, P., & Chiralt Boix, A. (2014). Obtención de colorante carmín a partir de cochinilla (Dactylopius coccus Costa). Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios, 10(20). https://doi.org/10.19136/era.a10n20.529