Obtención de colorante carmín a partir de cochinilla (Dactylopius coccus Costa)

Authors

  • Eloísa López Hernández
    • Antonio Valadez Villareal
      • Pedro Fito Maupoey
        • Amparo Chiralt Boix

          DOI:

          https://doi.org/10.19136/era.a10n20.529

          Keywords:

          Colorantes naturales, ácido carmínico, grana, cochinilla

          Abstract

          El insento (D. Coccus) es una especie de las plagas de ciertas especies de cactáceas de las cuales se obtiene un valioso colorante rojo que es utilizado en la industria textil, alimentaria, cosmética y famaceutica.

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          Published

          2014-08-20

          Issue

          Section

          SCIENTIFIC ARTICLE

          How to Cite

          López Hernández, E., Valadez Villareal, A., Fito Maupoey, P., & Chiralt Boix, A. (2014). Obtención de colorante carmín a partir de cochinilla (Dactylopius coccus Costa). Ecosistemas Y Recursos Agropecuarios, 10(20). https://doi.org/10.19136/era.a10n20.529