Galindo-Alcántara, Adalberto, División Académica de Ciencias Biológicas-Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, México
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios Vol. 10 Núm. NEIII (2023) - ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Métodos de extracción de pectina en frutos: Revisión sistemática
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