Efectos de los ácidos grasos de la dieta sobre la inflamación
DOI:
https://doi.org/10.19136/era.a7n13.450Palabras clave:
Inflamación, ácido palmítico, ácido esteárico, ácido linolénico, ácido eicosapentanoicoResumen
A tres lotes e ratas Wistar (n=10 cada una) en las que se produjo artritis inflamatoria por medio de dos inyecciones intraarticulares de lectinas con un intervalo de ocho dias, se les adicionó la alimentación con diferentes ácidos grasos.
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