Loza Del Carpio, Alfredo Ludwig, Universidad Nacional del Altiplano Puno, Perú
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Ecosistemas y Recursos Agropecuarios Vol. 6 Núm. 16 (2019) - ARTÍCULOS CIENTÍFICOS
Composición proximal y aceptabilidad organoléptica de la carne de cinco especies de aves cinegéticas del lago Titicaca, Perú
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