Characterization of organic waste from the municipal composting center of Xalapa, Veracruz, Mexico
DOI:
https://doi.org/10.19136/era.a12n3.4340Keywords:
waste-management, sustainability, municipal-waste, composting-center, leachatesAbstract
The city of Xalapa, in Veracruz, Mexico, established a composting center (CC) in 2018 for the treatment of organic matter from municipal solid waste (MSW). The organic waste comes mainly from the wholesale market, local markets, parks, and gardens. However, baseline data on the characterization and composition of this waste remain limited. The main objective of this study was to determine the amount, volumetric weight, and composition of this organic waste, as well as to measure some physicochemical parameters of its leachates. The research was conducted following standardized methods. The amount of waste received by the CC was 26 ± 8.6 tons per day, with a volumetric weight of 676 ± 62.2 kg m-3. In terms of composition, 95% of the waste consisted of food waste, mainly fruits and vegetables, 2% was hard plant fibers, and the remaining 3% included cardboard, plastic, and metal. The leachates had a pH of 4.2 ± 0.23, chemical oxygen demand (COD) of 75 081 ± 325 mg L-1, ammonia of 1 620 ± 183 mg L-1, and total solids of 49 766 mg L-1. These results provide critical baseline data to inform the design of improved strategies for MSW management in Xalapa.
Downloads
References
Aguilar V, Armijo D, Taboada G, Ojeda B (2010) Municipal solid waste generation and characterization in Ensenada, Mexico. The Open Waste Management Journal 3: 140-145. https://doi.org/10.2174/1875934301003010140
Araiza-Aguilar J, Chávez J, Moreno J (2017) Cuantificación de residuos sólidos urbanos generados en la cabecera municipal de Berriozábal, Chiapas, México. Revista Internacional de Contaminación Ambiental 33(4): 691-699. https://doi.org/10.20937/rica.2017.33.04.12
Bernal MP, Sommer SG, Chadwick D, Qing C, Guoxue L, Michel JF (2017) Current approaches and future trends in compost quality criteria for agronomic, environmental, and human health benefits. Advances in Agronomy 144: 143-233. https://doi.org/10.1016/bs.agron.2017.03.002
Buenrostro O, Bernache G, Cram S, Bocco G (1999) Análisis de la generación de residuos sólidos en los mercados municipales de Morelia, México. Revista Internacional de Contaminación Ambiental 15(1): 27-32.
Esteban OJ, Quesada B (2022) Solid waste characterization and management in a highly vulnerable tropical city. Sustainability 14(24): 16339. https://doi.org/10.3390/su142416339
González D, Barrena R, Moral-Vico J, Irigoyen I, Sánchez A (2024) Addressing the gaseous and odour emissions gap in decentralised biowaste community composting. Waste Management 178: 231-238. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2024.02.042
H. Ayuntamiento de Xalapa (2020) Programa municipal para la prevención y gestión integral de los residuos sólidos urbanos para el municipio de Xalapa, Veracruz. Universidad Veracruzana. 23p.
INEGI (2021) Censo Nacional de Gobiernos Municipales y Demarcaciones Territoriales de la Ciudad de México 2021. Base de datos residuos sólidos: https://www.inegi.org.mx/programas/cngmd/2021/. Data accessed: 7 December, 2024.
IPCC (2022) Climate change 2022: Mitigation of climate change. Contribution of Working Group III to the Sixth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Cambridge University Press, Cambridge, UK and New York, USA. 229p. https://doi.org/10.1017/9781009157926.001
Kaza S, Yao LC, Bhada-Tata P, Van Woerden F (2018) What a waste 2.0: A global snapshot of solid waste management to 2050. Urban development. World Bank. http://hdl.handle.net/10986/30317. Data accessed: April 25, 2025.
Kjeldsen P, Barlaz M, Rooker A, Baun A, Ledin A, Christensen T (2002) Present and longterm composition of MSW landfill leachate: A review. Critical Reviews in Environmental Science and Technology 32(4): 297-336, https://doi.org/10.1080/10643380290813462
Kumar M, Xiong X, He M, Tsang D, Gupta J, Khan E, Bolan N (2020) Microplastics as pollutants in agricultural soils. Environmental Pollution 265: 114980. https://doi.org/10.1016/j.envpol.2020.114980
Luo H, Zeng Y, Cheng Y, He D, Pan X (2020) Recent advances in municipal landfill leachate: A review focusing on its characteristics, treatment, and toxicity assessment. Science of the Total Environment 703: 135468. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2019.135468
Martínez-Jardines MA, Cuervo-López FM, Martínez-Hernández S (2024) Physiological and microbial community analysis during municipal organic waste leachate treatment by a sequential nitrification-denitrification process. Water Air Soil Pollut 235: 264. https://doi.org/10.1007/s11270-024-07071-y
Obiols J (2004) Evaluación de los riesgos higiénicos por agentes químicos y biológicos en plantas de compostaje. Revista Prevención, Trabajo y Salud 33: 13-21.
Oviedo-Ocaña ER, Abendroth C, Domínguez IC, Sanchez A, Dornack C (2023) Life cycle assessment of biowaste and green waste composting systems: A review of applications and implementation challenges. Waste Management 171: 350-364. https://doi.org/10.1016/j.wasman.2023.09.004
Renou S, Givaudan J, Poulain S, Dirassouyan F, Moulin P (2008) Landfill leachate treatment: Review and opportunity. Journal of Hazardous Materials 15083: 468-493. https://doi.org/10.1016/j.jhazmat.2007.09.077
Raya-Cruz BE, Chamorro-Florescano IA, Lira-Rodríguez KA, Pech-Canché JM (2022) Caracterización de los residuos sólidos en el mercado “Héroes del 47” de Tuxpan, Veracruz. Revista Biológico Agropecuaria Tuxpan 10(2): 22-37. https://doi.org/10.47808/revistabioagro.v10i2.422
Robarge W, Edwards P, Johnson B (1983) Water and waster analysis for nitrate by nitrates of salicylic acid. Communications in Soil Science and Plant Analysis 14(12): 1207-1215. https://doi.org/10.1080/00103 62830 9367444
Roy D, Azaïs A, Benkaraache S, Drogui P, Tyagi RD (2018) Composting leachate: characterization, treatment, and future perspectives. Reviews in Environmental Science and Biotechnology 17(2): 323-349. https://doi.org/10.1007/s11157-018-9462-5
Saghi M, Nadimi H, Eslami A, Alavi S, Oghazyan A, Setoudeh S, Sadegh M (2024) Characteristics and pollution indices of leachates from municipal solid waste landfills in Iranian metropolises and their implications for MSW management. Scientific reports, Nature 14: 27285. https://doi.org/10.1038/s41598-024-78630-w
Saldaña-Durán C, Hernández P, Messina S, Pérez J (2013) Caracterización física de los residuos sólidos urbanos y el valor agregado de los materiales recuperables en el vertedero el Iztete, de Tepic-Nayarit, México. Revista Internacional de Contaminación Ambiental 29(3): 25-32.
Sall PM, Antoun H, Chalifour FP, Beauchamp CJ (2019) Potential use of leachate from composted fruit and vegetable waste as fertilizer for corn. Cogent Food and Agriculture 5(1): 1-14. https://doi.org/10.1080/23311932.2019.1580180
Sánchez-Velasco E, van der Wal M, López H, Vázquez A, Espinosa R, Álvarez J (2016) Operación de siete plantas de composta en la Ciudad de México. Los Residuos Sólidos como Fuente de Materiales y Energía 9(13): 244-252.
SCFI (2016) NMX-AA-034-SCFI-2015. Medición de sólidos y sales disueltas en aguas naturales, residuales y residuales tratadas – método de prueba. Secretaría de Economía. 11 febrero 2016. Data accessed: 12 October, 2024.
SCFI (2018) NMX-AA-180-SCFI-2018. Que establece los métodos y procedimientos para el tratamiento aerobio de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos y de manejo especial, así como la información comercial y de sus parámetros de calidad de los productos finales. Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. 26 de septiembre 2018. https://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium/Documentos/Ciga/agenda/PPD1/NMX-AA-180-SCFI-2018.pdf. Data accessed: 24 July, 2024.
SECOFI (1985a) Norma Mexicana NMX-AA-015-SCFI-1985 Protección al ambiente-contaminación del suelo-residuos sólidos municipales-muestreo-método de cuarteo. Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. Diario Oficial de la Federación, México, 18 marzo 1985. https://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium/Documentos/Ciga/agenda/DOFsr/NMX-AA-015-1985.pdf. Data accessed: 24 July, 2024.
SECOFI (1985b) Norma Mexicana NMX-AA-19-SCFI-1985. Protección al ambiente -contaminación del suelo - residuos sólidos municipales - peso volumétrico "in situ". Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. Diario Oficial de la Federación, México, 18 marzo 1985. https://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium/Documentos/Ciga/agenda/DOFsr/NMX-AA-019-1985.pdf. Data accessed: 24 July, 2024.
SECOFI (1985c) Norma Mexicana NMX-AA-022-SCFI-1985 Protección al ambiente-contaminación del suelo-residuos sólidos municipales-selección y cuantificación de subproductos. Secretaría de Comercio y Fomento Industrial. Diario Oficial de la Federación, México, 18 marzo 1985. https://biblioteca.semarnat.gob.mx/janium/Documentos/Ciga/agenda/DOFsr/NMX-AA-022-1985.pdf. Data accessed: 24 July, 2024.
SEMARNAT (2020) Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales. Diagnóstico básico para la gestión integral de los residuos. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/554385/DBGIR-15-mayo-2020.pdf. Data accessed: 4 April, 2024.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Aviso de copyright
Los autores que se envían a esta revista aceptan los siguientes términos:
una. Los autores conservan los derechos de autor y garantizan a la revista el derecho a ser la primera publicación del trabajo con una licencia de atribución de Creative Commons que permite a otros compartir el trabajo con un reconocimiento de la autoría del trabajo y la publicación inicial en esta revista.
B. Los autores pueden establecer acuerdos complementarios separados para la distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicado en la revista (por ejemplo, en un repositorio institucional o publicarlo en un libro), con un reconocimiento de su publicación inicial en esta revista.
C. Se permite y se anima a los autores a difundir su trabajo electrónicamente (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su propio sitio web) antes y durante el proceso de envío, ya que puede conducir a intercambios productivos, así como a una cita más temprana y más extensa del trabajo publicado. (Consulte El efecto del acceso abierto).
