Prácticas de manejo que influyen en el desarrollo corporal de becerras lactantes en establos familiares
DOI:
https://doi.org/10.19136/era.a12n3.4430Palabras clave:
Establo lechero, pequeña escala, clima, alojamiento, desteteResumen
El objetivo fue identificar prácticas que afectan el desarrollo corporal de becerras. Las alimentadas con concentrado para vacas en producción tuvieron menor ganancia diaria de peso (GDP) que las alimentadas con concentrado para becerras y no suplementadas (0.493 ± 0.031b vs 0.582 ± 0.014a y 0.568 ± 0.040a kg día-1; P = 0.047). Las alojadas en nivel de protección bajo y medio tuvieron menor GDP que las alojadas en nivel alto (0.525 ± 0.026a y 0.509 ± 0.020a vs 0.631 ± 0.018b kg día-1; P < 0.001). Las destetadas > 90 y entre 61-90 días tuvieron menor GDP que las destetadas < 61 días (0.530 ± 0.019a y 0.532 ± 0.018a vs 0.735 ± 0.030b kg día-1; P = 0.003). El desarrollo corporal de las becerras es afectado negativamente por el consumo de concentrado para vacas en producción, alojamientos con limitada protección hacia el ambiente y edades prolongadas al destete.
Descargas
Referencias
Aghakhani M, Foroozandeh SAD, Tanatabael SN, Toghyani M, Moosavi-Zadeh E, Rafiee H (2023) 24-Hour postnatal total serum protein concentration affects the health and growth performance of female Holstein dairy calves. Veterinary Medicine and Science 9: 2230-2237. https://doi.org/10.1002/vms3.1203
Álvarez JS, Espinosa MMA, Montiel OLJ, Álvarez GH, Urbán DD, Villaseñor GF, Estrada CE (2024) Relationship between feeding protocols and their cost with body development of lactating calves in family milk-production units. Agro Productividad 17(9): 183-192. https://doi.org/10.32854/agrop.v17i9.3040
Avilés RR, Barrón BOG, Gutiérrez ChAJ, Ruiz AM (2024) Principales sistemas de producción de leche en México: recopilación actual de parámetros productivos, reproductivos y de manejo. Ciencias Veterinarias y Producción Animal 1(2): 32-47. https://doi.org/10.29059/cvpa.v1i2.16
CEAJ (2023) Comisión Estatal del Agua Jalisco. Región Altos Sur. Datos climatológicos. https://www.ceajalisco.gob.mx/contenido/municipios/regiones/reg03.php. Fecha de consulta: 25 de junio de 2023.
Dado-Senn B, Ouellet V, Lantigua V, Van Os J, Laporta J (2023) Methods for detecting heat stress in hutch-housed dairy calves in a continental climate. Journal of Dairy Science 106(2): 1039-1050. https://doi.org/10.3168/jds.2022-22237
DCHA (2023) Dairy Calf & Heifer Association. Gold Standards. Fourth Ed. Minnesota, EEUU. 20p.
Drackley JK (2008) Calf nutrition from birth to breeding. Veterinary Clinics of North America: Food Animal Practice 24(1): 55-86. https://doi.org/10.1016/j.cvfa.2008.01.001
Fricke PM, Wiltbank MC, Pursley JR (2023) The high fertility cycle. JDS Communications 4(2): 127-131. https://doi.org/10.3168/jdsc.2022-0280
Gallegos DC, Taddei BC, González CA (2023) Panorama de la industria láctea en México. Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional 33(61): e231251. https://doi.org/10.24836/es.v33i61.1251
Heinrichs AJ, Tozer P, Gabler M (2022) Heifers economics. https://extension.psu.edu/heifer-economics. Fecha de consulta: 25 de septiembre de 2024.
Jensen MB, Vestergaard M (2021) Invited review: Freedom from thirst – Do dairy cows and calves have sufficient access to drinking water? Journal of Dairy Science 104: 11368-11385. https://doi.org/10.3168/jds.2021-20487
Laporta J (2021) ADSA Foundation Scholar Award: Early-life exposure to hyperthermia: Productive and physiological outcomes, costs, and opportunities. Journal of Dairy Science 104(11): 11337-11347. https://doi.org/10.3168/jds.2021-20722
Ley Federal de Sanidad Animal (2007) Cámara de Diputados del Honorable Congreso de la Unión. Gobierno de México. https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/118761/LFSA.pdf. Fecha de consulta: 10 de marzo de 2023.
Lichtmannsperger K, Hartsleben C, Spöcker M, Hechenberger N, Tichy A, Wittek T (2023) Factors associated with colostrum quality, the failure of transfer of passive immunity and the impact on calf health in the first three weeks of life. Animals 13(11): 1740. https://doi.org/10.3390/ani13111740
Machado VS, Ballou MA (2022) Overview of common practices in calf raising facilities. Translational Animal Science 6: 1-12. https://doi.org/10.1093/tas/txab234
Miller-Cushon EK (2023) Current research considering social behavior to improve the welfare of commercially raised dairy calves. JDS Communications 5(3): 264-269. https://doi.org/10.3168/jdsc.2023-0441
Mahendran SA, Blackie N, Wathes DC, Booth RE (2023) Comparison of environment quality measurements between 3 types of calf housing in the United Kingdom. Journal of Dairy Science 106(4): 2461-2474. https://doi.org/10.3168/jds.2022-22613
Manriquez D, Jannat A, Velásquez-Munoz A, Pinedo P (2024) Effects of perinatal exposure to daily maximum THI and THI fluctuations on serum total proteins and health of preweaned Holstein heifers raised in a dry climate. Journal of Animal Science 102: skae218. https://doi.org/10.1093/jas/skae218
Montiel-Olguín LJ, Estrada-Cortés E, Espinosa-Martínez MA, Mellado M, Hernández-Vélez JO, Martínez-Trejo G, Ruiz-López FJ, Vera-Avila HR (2019) Risk factors associated with reproductive performance in small-scale dairy farms in Mexico. Tropical Animal Health and Production 51(1): 229-236. https://doi.org/10.1007/s11250-018-1681-9
Nielsen SS, Alvarez J, Bicout DJ, Calistri P, Canali E, Drewe JA, Garin-Bastuji B, Gonzales Rojas JL, Gortazar Schmidt C, Herskin M, Michel V, Miranda Chueca MA, Padalino B, Pasquali P, Roberts HC, Spoolder H, Stahl K, Velarde A, Viltrop A, Jensen MB, Waiblinger S, Candiani D, Lima E, Mosbach-Schulz O, Van der Stede Y, Vitali M, Winckler C (2023) Welfare of calves. European Food Safety Authority Journal 21(3): e07896. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2023.7896
NRC (2021). Nutrient Requirements of Dairy Cattle. Eight Revised Edition. The National Academic of Science, Engineering, and Medicine. Washington, D.C. 482p. https://doi.org/10.17226/25806
Ockenden EM, Russo VM, Leury BJ, Giri K, Wales WJ (2023) The preservation of the effects of preweaning nutrition on growth, immune competence and metabolic characteristics of the developing heifer. Animals 13: 1309. https://doi.org/10.3390/ani13081309
Okkema C (2023) Taking care of young calves in cold weather. Michigan State University Extension. Disponible en: https://www.canr.msu.edu/news/taking_care_of_young_calves_in_cold_weather Fecha de consulta: 09 de octubre de 2024.
Quigley JD (2019) Symposium review: Re-evaluation of National Research Council energy estimates in calf starters. Journal of Dairy Science 102: 3674-3683. https://doi.org/10.3168/jds.2018-15367
SMN (2024) Comisión Nacional del Agua. Gobierno de México. Datos sobre temperatura y lluvias. Servicio Meteorológico Nacional. https://smn.conagua.gob.mx/es/climatologia/temperaturas-y-lluvias/resumenes-mensuales-de-temperaturas-y-lluvias. Fecha de consulta: 30 de agosto de 2024.
Sinnott AM, Bokkers EAM, Murphy JP, Kennedy E (2023) A survey of calf housing facilities pre-weaning, management practices and farmer perceptions of calf welfare on irish dairy farms. Animals 13: 1019. https://doi.org/10.3390/ani13061019.
Van-Os J, Reuscher K, Dado-Senn B, Laporta J (2024) Effects of thermal stress on calf welfare. JDS Communication 5(3): 253-258. https://doi.org/10.3168/jdsc.2023-0443
Villaseñor-González E, Estrada-Cortés E, Montes-Oceguera LR, Vera-Ávila HR, Montiel-Olguín LJ, Jiménez-Severiano H, Espinosa-Martínez MA (2022) Factores asociados a indicadores de crianza de reemplazos bovinos durante el periodo de lactancia en unidades lecheras de pequeña escala. Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias 13(1): 64-81. https://doi.org/10.22319/rmcp.v13i1.5932
Xiao J, Chen T, Peng R, Alugongo GM, Yang H, Liu S, Ma Y, Wang J, Li S, Cao Z (2024) How neonatal diet affects the long-term development of rumination behavior, rumen fermentation, and feed digestion in dairy calves fed a high milk level? Animal Nutrition 16: 326-337. https://doi.org/10.1016/j.aninu.2023.12.003
Descargas
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2025 Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
1. Política propuesta para revistas de acceso abierto
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
1. Los autores/as conservan los derechos de autor y ceden a la revista el derecho de la primera publicación, con el trabajo registrado con la Licencia CC BY-NC-ND 4.0 Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional de Creative Commons, que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
2. Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en esta revista (p. ej., incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en esta revista.
3. Se permite y recomienda a los autores/as a publicar su trabajo en Internet (por ejemplo en páginas institucionales o personales) antes y durante el proceso de revisión y publicación, ya que puede conducir a intercambios productivos y a una mayor y más rápida difusión del trabajo publicado (vea The Effect of Open Access).
This work is licensed under CC BY-NC-ND 4.0 
